Potraviny, gastronomie

Tři známé podniky z pražských Dejvic – Café Záhorský, tapas bar Špek a víno a farmářský obchod Marama – spouštějí novou cateringovou službu postavenou na kvalitních surovinách a moderním pojetí občerstvení. Nabídka staví na domácích koláčích, originálních tapas a lehkých chuťovkách z lokálních ingrediencí – ideálních pro firemní snídaně, interní porady i neformální obchodní setkání. […]

Stačí otevřít a vychutnat si lahodnou chuť. Češi propadli kouzlu míchaných alkoholických nápojů typu Ready to Drink (RTD), které jsou připravené rovnou ke konzumaci – bez shánění ingrediencí, bez míchání, bez čekání. Tesco na rostoucí zájem zareagovalo a výrazně rozšířilo nabídku: zákazníci si už nyní mohou vybírat z téměř 50 různých nápojů ve skle i plechovkách. A další osvěžující novinky dorazí ještě před začátkem léta. […]

Deset nejnápaditějších projektů, které demonstrují praktické příklady udržitelnosti s prokazatelnými pozitivními dopady na životní prostředí a společnost, bylo představeno na letošním ročníku Sustainability Summitu. Ukazují, jak různé firmy transformují své procesy na ekologičtější a společensky odpovědnější. Do top výběru se mezi známá jména, jako je IKEA, Skanska nebo Decathlon dostala i v českém kontextu jedinečná školní jídelna Primirest, kde si děti nabírají jídlo samy a která produkuje jen minimum odpadu. […]

Podle aktuálních údajů z českých porodnic se v roce 2024 narodilo 84,3 tisíc dětí, což představuje nejnižší počet novorozenců v historii Česka. Oproti roku 2023 jde o meziroční pokles o více než 6,8 tisíc. Nízká porodnost zásadně proměňuje podobu české populace a bude mít v příštích desetiletích dopad na školství, trh práce, důchodový systém i dostupnost bydlení. Tento trend zároveň vede k rostoucímu zájmu o asistovanou reprodukci – podle nejnovějších dat pochází každé desáté dítě z IVF. […]

Společnost Frutiko.cz, specialista na originální jedlé kytice a dárkové produkty, oznamuje své priority pro letošní rok. Vedle tradičních ovocných kytic, které zůstávají stabilním bestsellerem, se Frutiko letos zaměří především na zakázkovou výrobu dortů. V reakci na rostoucí poptávku po individuálních dortových zakázkách proto významně posiluje svůj cukrářský tým. […]