Potraviny, gastronomie

Evropská včelařská asociace (EBA) vyjadřuje v aktuálně připravovaném dopise určeném komisaři pro zemědělství a potravinářství EU Christophe Hansenovi (Lucembursko) hluboké znepokojení nad obchodní dohodou EU-Mercosur a dalšími jednáními (např. s Indií), které povedou k výraznému nárůstu dovozu medu do EU, a upozorňuje na nedostatečné mechanismy pro monitorování a ověřování pravosti a kvality dováženého medu. EBA požaduje okamžité zřízení referenční laboratoře EU (EURL) pro med, urychlení práce Platformy pro med a zavedení cílené výjimky v právních předpisech o hraničních kontrolách, která by zajistila systematické fyzické kontroly produktů s vysokým rizikem podvodů, bez ohledu na jejich klasifikaci z hlediska rizika pro veřejné zdraví, aby se zabránilo podvodům, ochránila ekonomická životaschopnost evropských včelařů poskytujících nepostradatelné opylovací služby a zajistila ochrana spotřebitelů před falšovaným medem. […]

Společnost BILLA Česká republika pokračuje v ambiciózním růstu své prodejní sítě i v roce 2026. Navazuje tak na mimořádně dynamický rok 2025, během něhož otevřela 15 nových a zrekonstruovala více než 40 stávajících prodejen a výrazně posílila svou dostupnost napříč regiony. I v letošním roce plánuje BILLA otevřít dalších 15 prodejen a pokračovat v rozvíjení úspěšné spolupráce s partnery v oblasti tzv. quick commerce. […]

V únoru znovu proběhne kampaň “Fairbruary – měsíc Fairtrade nákupů”. Jejím smyslem je podpořit odpovědné nákupní chování a ukázat spotřebitelům, že i zdánlivě drobnými kroky mohou oni sami přispět k řešení celosvětových sociálních a ekologických problémů. Do kampaně se zapojuje mnoho obchodníků, ale především také řada firem, institucí a jednotlivců na straně spotřebitelů. […]

Změňte způsob, jakým přemýšlíte o svém pitném režimu! Do roku 2026 vstupuje SodaStream s novou vizuální identitou a ambicí inspirovat lidi k chytřejšímu, zábavnějšímu a osobnějšímu přístupu k pití. Jako světová jednička v domácí přípravě perlivých nápojů nabízí svobodu tvořit nápoje přesně podle sebe a tím aspiruje na pozici lifestylového symbolu. […]