Potraviny, gastronomie

Nejlepší je víno, na které nezapomenete! Apeluje Den Vína zodpovědně

Celý svět si v sobotu 8. listopadu 2025 připomíná mezinárodní Den Vína zodpovědně (Wine in Moderation Day). K této celosvětové iniciativě se již potřetí připojují i tuzemští vinaři a vinařské instituce, aby zdůraznili, že k vínu neodmyslitelně patří radost, kultura, gastronomie a především zodpovědnost. Cílem akce je inspirovat spotřebitele, aby víno pili s rozvahou a zároveň si uvědomovali jeho hlubokou kulturní a historickou hodnotu. […]

Potraviny, gastronomie

Pátý ročník CNSC: 349 vzorků ze 14 zemí a nový standard kvality

Soutěž Czech National Spirit Competition (CNSC) se v 5. ročníku posouvá na novou úroveň. V sobotu 1. listopadu porota v Excalibur City Hatě hodnotila 349 vzorků od výrobců ze 14 zemí. Výsledky budou oznámeny 4. prosince na Slavnostním galavečeru ve Strahovském klášteře. […]

Potraviny, gastronomie

Znovín Znojmo má nového vlastníka. Zároveň vznikl nový vinařský holding ZWG.WINE s českým managementem i kapitálem

Vinařství Znovín Znojmo změnilo 29. října 2025 vlastníka. Zůstává dále v českých rukou a s novým kapitálem a posíleným managementem získává prostor na další rozvoj a investice. Znovín Znojmo, spadající nově pod ZWG.WINE, se řadí mezi největší tuzemské producenty. Po akvizici Znovínu Znojmo se holding ZWG.WINE stává jedním ze tří nejvýznamnějších vinařských subjektů v České republice zpracovávajících domácí suroviny. V součtu nyní hospodaří na téměř 1000 hektarech vinic. […]